店内にはたくさんの
メニューがズラリ!
大衆感あふれる居酒屋。
当店は、電波振動装置「Dr.Fry」(ドクターフライ)で串カツを揚げています。(株)エバートロンが開発した、油や具材の中の水分を、5万回/秒振動させる装置です。
これをフライヤーに設置すると、水の粒が小さく表面もキメ細かくなり、美味しく綺麗な揚げ物を作ることができます。
美味しさの向上
感や味わいが飛躍的に向上し、
長時間カリッとジューシーさを保ちます。
カロリーダウン
油切れが良いので、脂質の吸収を抑制します。
有害物資の減少
トランス脂肪酸の減少に成功しました。
餃子 もちもちで肉汁ジューシー!
お刺身 新鮮さっぱり、海の幸!
焼き鳥 串のバリエーションに!
ザンギ 揚げたて食べ応え抜群!
時計台通り前店
〒060-0001
札幌市中央区北1条西3丁目
STV時計台通ビル1F
琴似店
〒063-0812
札幌市西区琴似2条
1丁目3-5
玉田ビルクロスロード琴似1F
あげたて円山横丁
〒064-0801
札幌市中央区南1条西27丁目1-1
マルヤマクラス3F
澄川店
〒005-0004
札幌市南区澄川4条2丁目1-8
中の島店
〒062-0921
札幌市豊平区中の島1条1丁目2-14
第15松井ビル 1F
手稲店
〒006-0021
北海道札幌市手稲区
手稲本町1条
3丁目5−6 となりの鳥太郎